BOADAS 1880 está llevando a cabo los siguientes proyectos de I+D dentro de la «Comunidad RIS3CAT de Alimentación INNOAPAT«.
Q-PORK. Alternativas de mejora de la calidad de la carne de cerdo y productos derivados.
KETRENOVIN. Investigación y aplicación experimental de la biotecnología como ket clave en la obtención de nuevos ingredientes de alto valor añadido para el sector agroalimentario catalán.
Estos proyectos están cofinanciados por la Unión Europea a través de los Fondos Europeos de Desarrollo Regional (PO FEDER). INNOAPAT es una comunidad de empresas y centros de investigación dedicados a la alimentación, creada a partir del Plan de Actuaciones RIS3CAT de la Generalitat de Cataluña, y liderada por el IRTA, está formada por 51 socios entre empresas, centros de investigación y asociaciones. Tiene como objetivo fomentar la innovación para conseguir una cadena alimentaria más sana, segura y sostenible. Además, INNOAPAT contará con un presupuesto de 11 millones de euros y durante los próximos tres años trabajará para promocionar la I+D+i de las empresas agroalimentarias catalanas y mejorar su competitividad. Los tres objetivos estratégicos en que se centrará son incrementar la oferta de productos alimentarios saludables, mejorar la confianza de los consumidores en los productos catalanes y reducir el desperdicio alimentario.
