Alérgenos
Gluten
Todos nuestros productos se fabrican sin gluten, por lo tanto son aptos para celíacos.
Leche y Derivados
Las personas alérgicas a la leche y sus derivados (proteína de leche, proteína de soja, lactosa, etc), pueden consumir los siguientes productos de la marca Boadas:
- Jamón Serrano
- Jamón Curado
- Paleta Serrana
- Paleta Curada
- Lomo Embuchado
- Cabecero de Lomo Embuchado
El resto de productos de la marca Boadas pueden contener leche y derivados, por lo que deberá evitarse su consumo por parte de la personas alérgicas a la leche.
Soja y Derivados
Las personas alérgicas a la soja y sus derivados (proteína de soja), pueden consumir los siguientes productos de la marca Boadas:
- Jamón Serrano
- Jamón Curado
- Paleta Serrana
- Paleta Curada
- Lomo Embuchado
- Cabecero de Lomo Embuchado
El resto de productos de la marca Boadas pueden contener Soja y derivados, por lo que deberá evitarse su consumo por parte de la personas alérgicas a la leche.
Otros
Asimismo los productos Boadas no contienen:
- Apio
- Crustáceos
- Cacahuetes
- Frutos de Cáscara
- Huevo
- Mostaza
- Pescado
- Sal añadida
- Sésamo
- Sulfito
- Sulfuroso
Si necesitan información más detallada acerca de la composición de cualquiera de nuestros productos, nuestro Director Técnico atenderá sus preguntas.
Sólo tienen que enviar un mail a beatriz@boadas1880.com y les contestaremos lo antes posible.